اندازه گیری میزان ویتامین e به طریق اسپکتوفتومتری

نویسندگان

امیر مقدم جعفری 1، ابراهیم شهروزیان 2

چکیده

مقدمه و هدف: ویتامین e موثرترین آنتی اکسیدان بیولوژیکی بوده که کمبود آن منجر به صدمات اکسید اتیو می گردد. دیستروفی عضلانی در اثر کمبود ویتامین e اغلب در عضلات جوجه ها مشاهده می شود. طیوردر همه سنین نسبت به دیستروفی عضلانی ناشی از کمبود ویتامین ای حساس می باشند. یکی از روش های تشخیصی این عارضه آنالیز ویتامین ای است.  مواد و روش کار: در این مطالعه میزان ویتامین e به روش اسپکتوفتومتری اندازه گیری شد. برای این منظور سوسپانسیونی از عضله تهیه گردید و آزمون به شرح زیر انجام شد. نیم سی سی از محلول کلروآهن، دو سی سی معرف آهن و یک سی سی از استات آمونیوم یک مولار تهیه گردید. نسبت های مذکور با نمونه مخطوط نموده ومیزان جذب نوری درnm 595 با اسپکتوفتومتربررسی گردید. سپس با سه یا چهار غلظت از ویتامین e منحنی استاندارد با جذب نوری 595 نانومتر نیز رسم شد. میزان ویتامین نمونه ها با استفاده از معادله خط بدست آمده محاسبه گردید.  نتایج و بحث: ویزان ویتامین در عضله (ppb)54/2±3 محاسبه شد. غالبا این عارضه در اثر افزودن مقادیر بالایی از چربیهای غیراشباع چندگانه و یا کمبود آن در جیره مشاهده می شود. با افزودن ویتامین ای و تنظیم جیره های غذایی می توان از این بیماری پیشگیری نمود. لذا می بایست تعیین گردد عوارض مشاهده شده مربوط به کمبود ویتامین ای می باشد و اندازه گیری آن در سرم و عضلات می تواند تعیین کننده این عارضه باشد. روش رایج اندازه گیری ویتامین ای کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا (hplc)می باشد. این روش یکی از گران ترین روش های آنالیز است و نیازمند متخصص مربوطه می باشد. درحالیکه روش اسپکتوفتومتری روش ارزان تر و نیازمند تجهیزات خاصی نمی باشد لذا تعبیه این روش در آزمایشگاه های تشخیص دامپزشکی توصیه و از ضروریات می باشد.

برای دانلود باید عضویت طلایی داشته باشید

برای دانلود متن کامل این مقاله و بیش از 32 میلیون مقاله دیگر ابتدا ثبت نام کنید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

اندازه گیری میزان ویتامین E به طریق اسپکتوفتومتری

 مقدمه و هدف: ویتامین E موثرترین آنتی اکسیدان بیولوژیکی بوده که کمبود آن منجر به صدمات اکسید اتیو می گردد. دیستروفی عضلانی در اثر کمبود ویتامین E اغلب در عضلات جوجه ها مشاهده می شود. طیوردر همه سنین نسبت به دیستروفی عضلانی ناشی از کمبود ویتامین ای حساس می باشند. یکی از روش های تشخیصی این عارضه آنالیز ویتامین ای است.  مواد و روش کار: در این مطالعه میزان ویتامین E به روش اسپکتوفتومتری انداز...

متن کامل

اندازه گیری همزمان ویتامین A و E به روشHPLC Reversed Phase

سابقه و هدف: با توجه به نقش آنتی اکسیدانی و خواص حفاظتی ویتامین ها ی A و E در مقابل سرطان ارزیابی آنها از اهمیت بالایی برخوردار است. انداز ه گیری این ویتامین ها نیاز به رو ش های دقیق و قابل اعتمادی دارد، لذا به منظور انداز ه گیری دقیق هم ز مان ویتامین A و E با دستگاه HPLC , این تحقیق انجام گرفت. مواد و رو ش ها: تحقیق به روش Exploratory survey انجام گرفت. پس از استخراج و آماده سازی نمونه سرمی, 5...

متن کامل

اثر ویتامین C بر میزان آپوپتوزیس از طریق اندازه گیری بیان ژن (caspase (1 در قلب وریه جوجه های گوشتی مبتلا به سندرم هایپرتانسیون ریوی

سندروم هایپرتانسیون ریوی با ویژگی افزایش فشار شریان ریوی، اتساع و هایپرتروفی بطن راست به عنوان یکی از مشکلات جوجه های گوشتی که سرعت رشد بالایی دارند، مطرح می باشد. از طرف دیگر ثابت شده است  که میزان آپوپتوزیس در نارسایی قلبی و هایپرتانسیون ریوی افزایش می یابد. در این تحقیق برای اولین بار تاثیر ویتامین c بر میزان آپوپتوزیس از طریق اندازه گیری بیان ژن caspase1 در قلب و ریه جوجه های گوشتی مبتلا به...

متن کامل

اندازه گیری همزمان ویتامین a و e به روشhplc reversed phase

سابقه و هدف: با توجه به نقش آنتی اکسیدانی و خواص حفاظتی ویتامین ها ی a و e در مقابل سرطان ارزیابی آنها از اهمیت بالایی برخوردار است. انداز ه گیری این ویتامین ها نیاز به رو ش های دقیق و قابل اعتمادی دارد، لذا به منظور انداز ه گیری دقیق هم ز مان ویتامین a و e با دستگاه hplc , این تحقیق انجام گرفت. مواد و رو ش ها: تحقیق به روش exploratory survey انجام گرفت. پس از استخراج و آماده سازی نمونه سرمی, 5...

متن کامل

اندازه گیری میزان ویتامین ث با روش تیتراسیون دو مرحله ای اکسیداسیون – احیا در انواع مرکبات

Background and purpose:Epidemiological evidence has suggested that consumption of fruits reduces the risk of chronic diseases such as cancer and cardiovascular disease. These benefits are often attributed to their high antioxidant components such as vitamin C (ascorbic acid). Citrus species are extremely rich sources for this vitamin, therefore we decided to determine the amount of vitamin C ...

متن کامل

منابع من

با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید


عنوان ژورنال:
فصلنامه دامپزشکی و آزمایشگاه

جلد ۴، شماره ۱، صفحات ۲۰۴-۲۰۴

میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com

copyright © 2015-2023